La GUIA DE EVALUACION es un documento que hace referencia a algunas prácticas para facilitar la puesta en ejecución de medidas de sostenibilidad, en arreglo al programa CST, en establecimientos de hospedaje y agencias tour operadoras.
En ese sentido, la Guía no pretende ser un documento normativo, de manera que no representa la única vía que existe para cumplir con el CST, ofreciendo al empresario la posibilidad de diseñar su propia estrategia para alcanzar con el cometido.
La estructura de la guía es la siguiente:
- Por qué y qué se espera
Se ubican los grupos de preguntas específicas del manual que se están tratando, haciendo referencia al objetivo y resultados que se esperan con el cumplimiento de las normas ligadas al grupo de preguntas en cuestión.
- Prácticas recomendadas
En esta sección se proponen algunas ideas para lograr calificar en el programa, brindándose información sobre normativas existentes en el campo energético manejo de aguas entre otros.
En algunos casos las condiciones mínimas que deben ser cubiertas por las empresas turísticas para calificar con un "Si" en una pregunta en particular. Por ejemplo, cuando se solicita la presentación de un "Plan de sostenibilidad", este debe tener, como mínimo, la estructura que en la Guía se propone.
